*El Ayuntamiento de Gómez Palacio, a través de la Dirección de Desarrollo Económico y Turismo, invita a los emprendedores del giro gastronómico a participar en el “Festival la Tamaliza 2025”. Este evento, que tiene como objetivo promover la gastronomía local se llevará a cabo el sábado 8 de febrero a partir de las 16:00 horas, informó Erick Escobedo García, titular de la dependencia.El “Festival la Tamaliza” ofrece una oportunidad para que visitantes y gomezpalatinos degusten y aprecien un platillo típico de la región lagunera: tamales de masa de maíz rellenos con una gran variedad de guisos, incluyendo pollo en salsa verde, frijoles, rajas con queso, elote, dulce, queso fundido y chile rojo.Escobedo García destacó que este evento, impulsado por la Presidenta Municipal Leticia Herrera Ale, busca generar espacios de convivencia familiar, así como rescatar uno de los platillos más emblemáticos y tradicionales de México.Los emprendedores interesados en participar pueden inscribirse gratuitamente y tendrán la oportunidad de vender sus tamales a un precio fijo de 18 pesos. Un jurado calificador evaluará las recetas presentadas considerando sabor, consistencia, originalidad, relleno y presentación.Los premios para los ganadores son los siguientes:* Primer lugar: $3,000.00* Segundo lugar: $2,000.00* Tercer lugar: $1,000.00El evento se celebrará en la Plaza del Amor, junto a la Réplica de la Torre Eiffel de Gómez Palacio, de 4:00 p.m. a 8:00 p.m.Para más información, los interesados pueden llamar al 871-175-10-00, extensión 309, o inscribirse a través de un código QR.
