{"id":17020,"date":"2023-05-09T03:43:25","date_gmt":"2023-05-09T03:43:25","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/?p=17020"},"modified":"2023-05-09T03:43:29","modified_gmt":"2023-05-09T03:43:29","slug":"invitan-a-degustar-las-mejores-costillas-y-discada-de-la-comarca-lagunera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/2023\/05\/09\/invitan-a-degustar-las-mejores-costillas-y-discada-de-la-comarca-lagunera\/","title":{"rendered":"<em>Invitan a degustar las mejores costillas y discada de La Comarca Lagunera<\/em>"},"content":{"rendered":"\n<p><em>\u00abFestival del Fuego 2023\u00bb, est\u00e1 pr\u00f3ximo a realizarse en La Velaria de la ExpoFeria de G\u00f3mez Palacio<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>G\u00f3mez Palacio, 8 de mayo de 2023<\/p>\n\n\n\n<p>Este s\u00e1bado 13 de mayo se llevar\u00e1 a cabo en La Velaria de la ExpoFeria de G\u00f3mez Palacio, el evento denominado \u00abFestival del Fuego 2023\u00bb, el cual busca promover dos de los platillos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la Comarca Lagunera, como lo son las costillas y la discada.<\/p>\n\n\n\n<p>Se espera que el evento sea el marco perfecto para que familias, amigos y amantes de la parrilla se re\u00fanan a preparar o disfrutar de los mejores exponentes de estos dos alimentos tradicionales de la regi\u00f3n, la actividad dar\u00e1 inicio a partir de las 13:00 horas.<\/p>\n\n\n\n<p>El Ayuntamiento de G\u00f3mez Palacio, que encabeza la alcaldesa Leticia herrera Ale, a trav\u00e9s la Direcci\u00f3n de Desarrollo Econ\u00f3mico y Turismo Municipal en conjunto con el Club de Alta Parrilla y el Comit\u00e9 Organizador de dicho Festival, hacen una atenta invitaci\u00f3n para que los laguneros expertos en la preparaci\u00f3n de estos platillos se inscriban en el concurso y muestren sus dotes culinarias.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo anterior, lo dio a conocer el titular de la Direcci\u00f3n de Desarrollo Econ\u00f3mico y Turismo Municipal, Erick Escobedo Garc\u00eda, quien destac\u00f3 el entusiasmo que, la alcaldesa Leticia Herrera Ale, ha puesto para la realizaci\u00f3n de este evento, el cual tiene como objetivo brindar espacios de sano esparcimiento para las familias gomezpalatinas, quienes podr\u00e1n degustar las delicias culinarias de los laguneros, mientras pasan un rato de agradable diversi\u00f3n.<br>El \u00abFestival del Fuego 2023\u00bb, es un evento 100% familiar y contar\u00e1 con \u00e1rea infantil, actividades y Granja Fiu Fui, para los chiquitines que acudan con sus padres. Adem\u00e1s, parte de lo recabado ser\u00e1 donado al DIF G\u00f3mez Palacio.<\/p>\n\n\n\n<p>CALIFICACI\u00d3N<\/p>\n\n\n\n<p>Cada equipo deber\u00e1 presentar su receta a los jueces asignados, en la que pueden agregar guarniciones, salsas y todo lo que contenga el platillo y \u00e9ste ser\u00e1 calificado en conjunto.<\/p>\n\n\n\n<p>Se evaluar\u00e1n los equipos en ambas categor\u00edas mediante el siguiente m\u00e9todo:<\/p>\n\n\n\n<p>PRESENCIAL<\/p>\n\n\n\n<p>-Sabor: 50%<\/p>\n\n\n\n<p>-T\u00e9cnica y elaboraci\u00f3n: 20%<\/p>\n\n\n\n<p>-Presentaci\u00f3n: 20%<\/p>\n\n\n\n<p>-Limpieza e higiene del stand: 10%<\/p>\n\n\n\n<p>Total: 100%, se premiar\u00e1 a los tres primeros lugares en ambas categor\u00edas, as\u00ed como al ganador absoluto con el promedio m\u00e1s alto seg\u00fan sus calificaciones, 50 porciento discada y 50 por ciento costillas.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente Escobedo Garc\u00eda, invit\u00f3 a la ciudadan\u00eda a mantenerse atentos a las redes del Ayuntamiento, ya que ah\u00ed se publicar\u00e1n din\u00e1micas para obtener de manera gratuita accesos al evento sin ning\u00fan costo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abFestival del Fuego 2023\u00bb, est\u00e1 pr\u00f3ximo a realizarse en La Velaria de la ExpoFeria de G\u00f3mez Palacio G\u00f3mez Palacio, 8 de mayo de 2023 Este s\u00e1bado 13 de mayo se llevar\u00e1 a cabo en La Velaria de la ExpoFeria de G\u00f3mez Palacio, el evento denominado \u00abFestival del Fuego 2023\u00bb, el cual busca promover dos de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17022,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48,14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17020"}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17020"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17025,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17020\/revisions\/17025"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17022"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}