{"id":18744,"date":"2023-06-03T04:21:35","date_gmt":"2023-06-03T04:21:35","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/?p=18744"},"modified":"2023-06-03T04:21:37","modified_gmt":"2023-06-03T04:21:37","slug":"clasifican-a-investigador-de-la-uadec-como-lider-en-biologia-y-bioquimica-en-ranking-del-sitio-research-com","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/2023\/06\/03\/clasifican-a-investigador-de-la-uadec-como-lider-en-biologia-y-bioquimica-en-ranking-del-sitio-research-com\/","title":{"rendered":"<strong>Clasifican a Investigador de la UAdeC como L\u00edder en Biolog\u00eda y Bioqu\u00edmica en Ranking del Sitio Research.com<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n<p>SALTILLO, Coahuila. 31 de mayo de 2023. El profesor e investigador de la Facultad de Ciencias Qu\u00edmicas y director de Investigaci\u00f3n y Posgrado de la Universidad Aut\u00f3noma de Coahuila, Crist\u00f3bal No\u00e9 Aguilar Gonz\u00e1lez, fue reconocido como l\u00edder en Biolog\u00eda y Bioqu\u00edmica por el sitio <em>Research.com<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Este ranking de mejores investigadores es un informe de los principales en las disciplinas de Biolog\u00eda y Bioqu\u00edmica, a trav\u00e9s de un estudio exhaustivo de 166 mil 880 documentos cient\u00edficos de varias fuentes de datos bibliom\u00e9tricos de 67 mil 599 investigadores.<\/p>\n\n\n\n<p>Por ello coloca a Aguilar Gonz\u00e1lez como l\u00edder en Biolog\u00eda y Bioqu\u00edmica en la clasificaci\u00f3n siete a nivel nacional y en el lugar 7 mil 35 a nivel mundial con 480 publicaciones y 13 mil 337 citas; entre sus trabajos m\u00e1s citados: \u201cCompuestos fen\u00f3licos bioactivos: producci\u00f3n y extracci\u00f3n por fermentaci\u00f3n en estado s\u00f3lido; \u201cVentajas de la producci\u00f3n de enzimas f\u00fangicas en estado s\u00f3lido sobre los sistemas de fermentaci\u00f3n l\u00edquida y Producci\u00f3n biotecnol\u00f3gica de carotenoides por levaduras: una visi\u00f3n general.<\/p>\n\n\n\n<p>Al respecto, Crist\u00f3bal No\u00e9 Aguilar Gonz\u00e1lez dijo que este par\u00e1metro es un estudio sobre el impacto de la productividad de los cient\u00edficos a nivel global que permite ver qu\u00e9 tanto los trabajos que realizan los cient\u00edficos son usados como gu\u00eda para el desarrollo de otras investigaciones, lo que representa un est\u00edmulo y reconocimiento al desempe\u00f1o de las y los estudiantes que colaboran en su grupo y el de sus compa\u00f1eros.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSe\u00f1ala de c\u00f3mo nos hemos organizado en equipos de trabajo para cada uno de los proyectos que se desarrollan, atendiendo una problem\u00e1tica en particular de la sociedad, del medio ambiente, de la salud o de la alimentaci\u00f3n, ello permite publicar resultados en revistas, libros o documentos que tienen un impacto importante a nivel global\u201d, afirm\u00f3 Aguilar Gonz\u00e1lez.<\/p>\n\n\n\n<p>Dijo sentirse contento ya que son muy pocos los mexicanos que est\u00e1n en esa lista en la cual se encuentra junto con otros 25 mexicanos en el \u00e1rea de Biolog\u00eda y Bioqu\u00edmica; mencion\u00f3 que son 28 a\u00f1os de trabajo con un respaldo presente de la Universidad Aut\u00f3noma de Coahuila, lo que les permite crear, innovar desarrollar y participar en la formaci\u00f3n de recursos humanos que sean capaces de atender diferentes problem\u00e1ticas de la comunidad a trav\u00e9s de proyectos de investigaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Crist\u00f3bal No\u00e9 Aguilar es actualmente director de Investigaci\u00f3n y Posgrado de la Universidad Aut\u00f3noma de Coahuila, su trabajo cient\u00edfico se centra en el uso y desarrollo de tecnolog\u00edas microbiana y enzim\u00e1tica para el dise\u00f1o de bioprocesos para Alimentos\/Qu\u00edmica Fina\/Farmacia\/Biotecnolog\u00eda\/Medio ambiente y es catedr\u00e1tico Investigador del Grupo de Investigaci\u00f3n en Bio-procesos y Bio-productos (DIA-FCQ\/UAdeC).<\/p>\n\n\n\n<p>Ha investigado la ciencia de los alimentos en varios campos, incluidos los microorganismos, los antioxidantes y las enzimas, su trabajo est\u00e1 dedicado a descubrir c\u00f3mo la Fermentaci\u00f3n y los Biocombustibles est\u00e1n conectados con la industria de la celulosa y el papel, el procesamiento de alimentos y otras disciplinas.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el sitio <em>Research.com<\/em> entre 2019 y 2021 sus obras m\u00e1s populares fueron: \u201cValorizaci\u00f3n de subproductos del fruto del mel\u00f3n (Cucumis melo L.): propiedades fitoqu\u00edmicas y biofuncionales con \u00e9nfasis en tendencias y avances recientes\u201d, \u201cQu\u00edmica y fuentes microbianas de curdlan con potencial aplicaci\u00f3n y normas de seguridad como prebi\u00f3tico en alimentaci\u00f3n y salud\u201d y \u201cProcesos de extracci\u00f3n de flavonoides convencionales y emergentes\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo del ranking \u201cmejores cient\u00edficos de Biolog\u00eda y Bioqu\u00edmica\u201d es motivar a los cient\u00edficos, empresarios y tomadores de decisiones de todo el mundo a explorar hacia d\u00f3nde se dirigen los expertos destacados, as\u00ed como brindar una oportunidad para que toda la comunidad cient\u00edfica conozca a los principales expertos en disciplinas espec\u00edficas, en diferentes pa\u00edses, o incluso en los centros de investigaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SALTILLO, Coahuila. 31 de mayo de 2023. 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