{"id":22431,"date":"2023-07-27T23:05:22","date_gmt":"2023-07-27T23:05:22","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/?p=22431"},"modified":"2023-07-27T23:05:26","modified_gmt":"2023-07-27T23:05:26","slug":"carne-cultivada-en-laboratorio-puede-pronto-llegar-a-supermercados-de-suiza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/2023\/07\/27\/carne-cultivada-en-laboratorio-puede-pronto-llegar-a-supermercados-de-suiza\/","title":{"rendered":"Carne cultivada en laboratorio puede pronto llegar a supermercados de Suiza"},"content":{"rendered":"\n<p>Julio 27, 2023 @ 10:24 am<\/p>\n\n\n\n<p><em>Suiza puede convertirse pronto en uno de los primeros pa\u00edses del mundo en comercializar carne cultivada en laboratorio<\/em>, <strong>despu\u00e9s de que una productora israel\u00ed de este alimento sint\u00e9tico, Aleph, haya cursado en el pa\u00eds su primera solicitud de comercializaci\u00f3n en Europa, inform\u00f3 hoy la prensa local<\/strong>. Carne cultivada en laboratorio puede pronto llegar a supermercados de Suiza<\/p>\n\n\n\n<p><em>Suiza puede convertirse pronto en uno de los primeros pa\u00edses del mundo en comercializar carne cultivada en laboratorio.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/05\/carne-640x360.jpg\" alt=\"carne cultivada\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: Pexels.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Suiza puede convertirse pronto en uno de los primeros pa\u00edses del mundo en comercializar la carne cultivada en laboratorio, despu\u00e9s de que una productora israel\u00ed de este alimento sint\u00e9tico, Aleph, haya cursado en el pa\u00eds su primera solicitud de comercializaci\u00f3n en Europa, inform\u00f3 hoy la prensa local.<\/strong><br>La firma, que tiene entre sus inversores al actor Leonardo DiCaprio, indic\u00f3 en un comunicado que present\u00f3 su solicitud a la Oficina Federal de Seguridad Alimentaria despu\u00e9s de que un sondeo realizado por la propia empresa mostrara que un 74 % de los consumidores helv\u00e9ticos est\u00e1n abiertos a el novedoso alimento.<\/p>\n\n\n\n<p>Con sede en las afueras de Tel Aviv, la empresa tambi\u00e9n solicit\u00f3 comercializar esta carne en Estados Unidos y Singapur, otros dos pa\u00edses que est\u00e1n siendo pioneros en la apertura a una futura venta de este producto alimenticio.<\/p>\n\n\n\n<p>De lograr el permiso nacional, la cadena de supermercados suiza Migros, una de las principales del pa\u00eds, puede convertirse en la primera en vender esta carne de laboratorio, ya que tambi\u00e9n forma parte del capital de Aleph desde 2019.<\/p>\n\n\n\n<p>La primera carne \u201cin vitro\u201d, creada a patir de c\u00e9lulas madre de vaca, fue presentada en 2013 por la sociedad neerlandesa Mosa Meat, como alternativa futura a la carne producida por la ganader\u00eda intensiva, que algunos sectores consideran perjudicial para el medio ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Julio 27, 2023 @ 10:24 am Suiza puede convertirse pronto en uno de los primeros pa\u00edses del mundo en comercializar carne cultivada en laboratorio, despu\u00e9s de que una productora israel\u00ed de este alimento sint\u00e9tico, Aleph, haya cursado en el pa\u00eds su primera solicitud de comercializaci\u00f3n en Europa, inform\u00f3 hoy la prensa local. 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