{"id":24146,"date":"2023-08-21T00:18:14","date_gmt":"2023-08-21T00:18:14","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/?p=24146"},"modified":"2023-09-02T21:15:53","modified_gmt":"2023-09-02T21:15:53","slug":"inspeccion-y-verificacion-revisa-restaurantes-y-negocios-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/2023\/08\/21\/inspeccion-y-verificacion-revisa-restaurantes-y-negocios-de-alimentos\/","title":{"rendered":"<strong>Inspecci\u00f3n y verificaci\u00f3n revisa restaurantes y negocios de alimentos<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n<p>Torre\u00f3n, Coahuila. A 21 de agosto de 2023<\/p>\n\n\n\n<p>Para que los ciudadanos puedan visitar establecimientos confiables para el consumo de alimentos, la Direcci\u00f3n de Inspecci\u00f3n y Verificaci\u00f3n revisa de manera permanente los restaurantes y locales de este giro, con la finalidad de comprobar que cumplan con los requerimientos contemplados en los reglamentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Ra\u00fal Rodr\u00edguez Garc\u00eda, director de la dependencia, dio a conocer que durante el bimestre de junio y julio, se realizaron 80 visitas, de ellas resultaron 37 invitaciones, 16 amonestaciones, 24 actas y tres clausuras.<\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo es beneficiar a los consumidores de estos negocios para que puedan realizar su compra de forma segura, pues dentro de las revisiones se verifica tambi\u00e9n las condiciones de salubridad.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s se revisa la licencia de funcionamiento y de alcoholes, si es el caso que no vendan bebidas embriagantes a menores, adem\u00e1s de que cuenten con la campana extractora, los certificados de fumigaci\u00f3n y las condiciones de higiene adecuadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Sumado a ello dijo que es importante que los establecimientos tengan extintores con vida \u00fatil, el manejo adecuado de alimentos, la se\u00f1al\u00e9tica de emergencia, tarjetas de salud por empleado, la trampa de grasa y el dictamen de gas.<\/p>\n\n\n\n<p>Rodr\u00edguez Garc\u00eda, destac\u00f3 que las verificaciones se hacen de forma amistosa, pues la finalidad es no afectar a los comercios, ya que son un sustento econ\u00f3mico para las familias de quienes ah\u00ed laboran y adem\u00e1s un detonante para el crecimiento del municipio.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cBuscamos que el personal de la dependencia revise las anomal\u00edas, dialogue con los interesados sobre el procedimiento para subsanarlas y a su vez se otorgue el acompa\u00f1amiento en el proceso\u201d, indic\u00f3 el funcionario.<\/p>\n\n\n\n<p><em>&#8211;&nbsp; Torre\u00f3n \u00a1Siempre Puede! &#8211;<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torre\u00f3n, Coahuila. A 21 de agosto de 2023 Para que los ciudadanos puedan visitar establecimientos confiables para el consumo de alimentos, la Direcci\u00f3n de Inspecci\u00f3n y Verificaci\u00f3n revisa de manera permanente los restaurantes y locales de este giro, con la finalidad de comprobar que cumplan con los requerimientos contemplados en los reglamentos. Ra\u00fal Rodr\u00edguez Garc\u00eda, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24147,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48,14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24146"}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24146"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25000,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24146\/revisions\/25000"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}