{"id":29348,"date":"2023-11-18T01:47:36","date_gmt":"2023-11-18T01:47:36","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/?p=29348"},"modified":"2023-11-18T01:47:40","modified_gmt":"2023-11-18T01:47:40","slug":"gobierno-de-esteban-y-restaurantes-listos-para-deleitar-con-gastronomia-de-durango-en-el-palacio-de-hierro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/2023\/11\/18\/gobierno-de-esteban-y-restaurantes-listos-para-deleitar-con-gastronomia-de-durango-en-el-palacio-de-hierro\/","title":{"rendered":"<em>Gobierno de Esteban y restaurantes listos para deleitar con gastronom\u00eda de Durango en el Palacio de Hierro<\/em>"},"content":{"rendered":"\n<p>\u2022 <em>Elige esta cadena comercial de lujo, platillos que ofrecer\u00e1n a sus comensales.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 <em>Productores locales ser\u00e1n proveedores directos, por lo que se impulsar\u00e1 la econom\u00eda duranguense.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Con una selecci\u00f3n de exquisitos platillos t\u00edpicos, el Gobierno de Esteban, en colaboraci\u00f3n con la Secretar\u00eda de Turismo y la C\u00e1mara Nacional de Comercio y Alimentos Condimentados (Canircac), se encuentran listos para la destacada variedad gastron\u00f3mica que se presentar\u00e1 en restaurantes de la cadena comercial El Palacio De Hierro.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed lo inform\u00f3 la titular de la secretar\u00eda de Turismo Elisa Haro Ru\u00edz, al mencionar que se cont\u00f3 con gran participaci\u00f3n de los restaurantes de la entidad, quienes mostraron su calidad en la elaboraci\u00f3n de platillos.<\/p>\n\n\n\n<p>Hizo referencia a que gracias a las gestiones del gobernador Esteban Villegas Villarreal, quien siempre con visi\u00f3n estrat\u00e9gica y compromiso con el desarrollo econ\u00f3mico, se logr\u00f3 este proyecto, que apoya de manera directa al sector de alimentos del estado, \u201csu apoyo activo facilit\u00f3 la participaci\u00f3n de restaurantes emblem\u00e1ticos, resaltando la diversidad y autenticidad de la oferta gastron\u00f3mica duranguense\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Hizo un recuento sobre el proceso que se realiz\u00f3 para la selecci\u00f3n de platillos, desde el pasado 15 de noviembre, tras arduas gestiones gubernamentales, se presentaron las propuestas, resultado de un detallado Tour gastron\u00f3mico por reconocidos restaurantes duranguenses.<\/p>\n\n\n\n<p>Los platillos que se presentar\u00e1n son: asado de bodas por Yerban\u00eds restaurant, caldillo durangue\u00f1o y patoles por Mendoza restaurante antiguo; desayuno durangue\u00f1o por La Chamana; costillas en chile pasado por restaurante t\u00edpico el Kilo, corte marinado con especias y condimentos t\u00edpicos durangue\u00f1os por Durango Grill; cueritos en salsa verde por Ma\u00edz Pinto restaurante; dulces t\u00edpicos como cajeta, mermelada y conservas por Casa de Don Jos\u00e9 y nieve t\u00edpica de garrafa neveria Chepo Durango, como pan dan\u00e9s de queso y ate de membrillo de Santopan.<\/p>\n\n\n\n<p>La muestra gastron\u00f3mica, que se realizar\u00e1 en marzo de 2024, no solo destacar\u00e1 la diversidad culinaria de Durango, sino que tambi\u00e9n permitir\u00e1 promover el talento de sus productores locales.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento se llevar\u00e1 a cabo en los restaurantes del Palacio de Hierro en Ciudad de M\u00e9xico, Puebla y Quer\u00e9taro, consolid\u00e1ndose como escaparate de la riqueza gastron\u00f3mica duranguense ante una audiencia nacional, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>La presidenta de CANIRAC, Adriana Porras, subray\u00f3 la importancia del evento, no solo como una oportunidad para deleitar el paladar de los visitantes, sino tambi\u00e9n como una iniciativa ben\u00e9fica.<\/p>\n\n\n\n<p>Apunt\u00f3 que el c\u00edrculo gastron\u00f3mico fue a beneficio de los productores locales, ya que se contribuye al desarrollo sostenible de la regi\u00f3n debido a que abastecer\u00e1n a los restaurantes del Palacio De Hierro.<\/p>\n\n\n\n<p>Destac\u00f3 la presidenta que la gastronom\u00eda desempe\u00f1a un papel crucial en el turismo de Durango, ya que es responsable del 25 por ciento de las decisiones al elegir un destino de viaje.<\/p>\n\n\n\n<p>Este evento no solo resalt\u00f3 la exquisitez de los platillos duranguenses, sino que tambi\u00e9n fortaleci\u00f3 los lazos entre el sector tur\u00edstico, los productores locales y El Palacio De Hierro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2022 Elige esta cadena comercial de lujo, platillos que ofrecer\u00e1n a sus comensales. \u2022 Productores locales ser\u00e1n proveedores directos, por lo que se impulsar\u00e1 la econom\u00eda duranguense. 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