Un numeroso grupo de mujeres de los Centros Comunitarios El Vergel, Campillo Sainz y La Esperanza, del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), tuvo la oportunidad de integrarse al curso de elaboraci\u00f3n del tradicional pan ranchero y gorditas de cocedor.<\/p>\n\n\n\n
La maestra Rosa Ang\u00e9lica Morales conocida como \u201cBlanquita\u201d entre el alumnado del Centro Comunitario El Vergel, se encarg\u00f3 de impartir dicho curso, en el que se elaboraron 15 kilos de pan ranchero, adem\u00e1s de empanadas de mermelada de pi\u00f1a, fresa, camote y gorditas de cocedor, logrando con ello ampliar sus conocimientos en la elaboraci\u00f3n de estos productos.<\/p>\n\n\n\n
Las usuarias de estos centros comunitarios, adem\u00e1s de recibir dicha capacitaci\u00f3n, disfrutaron del placer de elaborar este tipo de pan, hornearlo en los cocedores de adobe y disfrutar de su olor y su sabor.<\/p>\n\n\n\n
Las asistentes a los cursos, tras aprender la t\u00e9cnica de elaboraci\u00f3n de los mencionados productos, podr\u00e1n emprender su negocio al hornear pan para la venta entre sus vecinos y amigos, con lo que ayudar\u00e1n en la econom\u00eda familiar.<\/p>\n\n\n\n
Tras recibir los conocimientos t\u00e9cnicos y proceder a poner en pr\u00e1ctica todos lo aprendido, las alumnas se mostraron contentas y satisfechas, por lo que esperan que una vez que concluya el periodo vacacional de Semana Santa, tengan la oportunidad de seguir tomando parte de estos cursos de elaboraci\u00f3n de alimentos y productos artesanales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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