{"id":39201,"date":"2024-08-27T12:36:55","date_gmt":"2024-08-27T18:36:55","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/?p=39201"},"modified":"2024-08-27T12:36:57","modified_gmt":"2024-08-27T18:36:57","slug":"clausuran-carniceria-en-fraccionamiento-la-merced-por-condiciones-insalubres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/2024\/08\/27\/clausuran-carniceria-en-fraccionamiento-la-merced-por-condiciones-insalubres\/","title":{"rendered":"Clausuran carnicer\u00eda en fraccionamiento La Merced por condiciones insalubres"},"content":{"rendered":"\n<p>Torre\u00f3n, Coahuila. A 27 de agosto de 2024.<\/p>\n\n\n\n<p>Personal de la Direcci\u00f3n de Inspecci\u00f3n y Verificaci\u00f3n llev\u00f3 a cabo la clausura de una carnicer\u00eda ubicada en la calle Napo del fraccionamiento La Merced, debido a las condiciones insalubres encontradas, las cuales representan un riesgo de salud para el consumidor.<\/p>\n\n\n\n<p>Ra\u00fal Gerardo Rodr\u00edguez Garc\u00eda, director de la dependencia, indic\u00f3 que en la revisi\u00f3n detectaron un inadecuado manejo de los productos alimenticios, adem\u00e1s de fauna nociva como roedores y cucarachas.<\/p>\n\n\n\n<p>Inform\u00f3 que ayer por la tarde se procedi\u00f3 a la clausura del lugar, y precis\u00f3 que el reporte fue a trav\u00e9s de una queja ciudadana.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLas medidas preventivas de control de insectos no funcionaban, la infestaci\u00f3n era evidente, encontramos heces de roedores alrededor de envases, en cajones y debajo del lavaplatos, adem\u00e1s de malos olores provenientes de la basura\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>De igual forma, el director mencion\u00f3 que los trabajadores laboraban con indumentaria inadecuada y no cumpl\u00edan con las obligaciones higi\u00e9nicas.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese sentido, el funcionario explic\u00f3 que se atendi\u00f3 la queja por falta de certificado de fumigaci\u00f3n, condiciones insalubres y por no presentar las tarjetas de salud, documento que avala la capacitaci\u00f3n y estado del personal en esta materia.<\/p>\n\n\n\n<p>Por lo anterior, el personal de la direcci\u00f3n procedi\u00f3 a la suspensi\u00f3n temporal de actividades del negocio y a la elaboraci\u00f3n del acta correspondiente.<\/p>\n\n\n\n<p>Rodr\u00edguez Garc\u00eda indic\u00f3 que mientras los propietarios de este establecimiento corrigen la situaci\u00f3n, el negocio se mantendr\u00e1 fuera de servicio.<\/p>\n\n\n\n<p>Agreg\u00f3 que la direcci\u00f3n continuar\u00e1 en la inspecci\u00f3n de negocios y atenci\u00f3n a las denuncias ciudadanas, que reportan malas pr\u00e1cticas de higiene y condiciones que ponen en riesgo la salud de la poblaci\u00f3n, as\u00ed como en la verificaci\u00f3n del cumplimiento de la documentaci\u00f3n para operar.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Torre\u00f3n \u00a1Siempre Puede! &#8211;<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torre\u00f3n, Coahuila. A 27 de agosto de 2024. Personal de la Direcci\u00f3n de Inspecci\u00f3n y Verificaci\u00f3n llev\u00f3 a cabo la clausura de una carnicer\u00eda ubicada en la calle Napo del fraccionamiento La Merced, debido a las condiciones insalubres encontradas, las cuales representan un riesgo de salud para el consumidor. Ra\u00fal Gerardo Rodr\u00edguez Garc\u00eda, director de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39202,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48,14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39201"}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39201"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39201\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39203,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39201\/revisions\/39203"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39202"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39201"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}