{"id":6189,"date":"2022-10-26T21:36:55","date_gmt":"2022-10-26T21:36:55","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/?p=6189"},"modified":"2022-10-26T21:36:59","modified_gmt":"2022-10-26T21:36:59","slug":"cierran-restaurante-de-carnitas-por-insalubre-y-por-falta-de-licencia-de-alcoholes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/2022\/10\/26\/cierran-restaurante-de-carnitas-por-insalubre-y-por-falta-de-licencia-de-alcoholes\/","title":{"rendered":"Cierran restaurante de carnitas por insalubre y por falta de licencia de alcoholes"},"content":{"rendered":"\n<p>Torre\u00f3n, Coahuila. A 26 de octubre de 2022.<\/p>\n\n\n\n<p>Personal de la Direcci\u00f3n de Inspecci\u00f3n y Verificaci\u00f3n de Torre\u00f3n, clausur\u00f3 un restaurante de carnitas ubicado sobre el Paseo del Tecnol\u00f3gico en la Ampliaci\u00f3n La Rosita, luego de que se encontraron insectos en sus instalaciones, una cocina en p\u00e9simo estado.<\/p>\n\n\n\n<p>El titular de la dependencia, Ra\u00fal Gerardo Rodr\u00edguez Garc\u00eda, dio a conocer que se atendi\u00f3 el llamado de una denuncia ciudadana que alert\u00f3 sobre la presencia de fauna nociva en ese restaurante.<\/p>\n\n\n\n<p>Al negocio se le encontr\u00f3 operando sin sus certificaciones, carec\u00eda de permiso para vender alcohol, carec\u00eda de certificado de fumigaci\u00f3n y la licencia de funcionamiento no se encontraba vigente, seg\u00fan se establece en el acta de infracci\u00f3n que se levant\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cTenemos el caso de restaurantes reconocidos, donde hemos estado muy al pendiente, por la magnitud del problema, ellos se preocupan mucho por esta situaci\u00f3n, pero igual procedemos por el problema de salud que significa, pues el objetivo es cumplir el compromiso de mantener la seguridad y el orden\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Explic\u00f3 que el personal de la dependencia tiene indicaciones de proceder a la clausura del establecimiento cuando detecte fauna nociva, hasta que mejoren las condiciones de limpieza y lleven un control de plagas.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando se ven cucarachas de d\u00eda se supone que la plaga es mayor, coment\u00f3, ya que, en este caso, cuando los inspectores estaban haciendo su trabajo, encontraron insectos vivos, junto a paquetes de tortillas debajo del fregadero, en condiciones completamente insalubres.<\/p>\n\n\n\n<p>La fauna nociva contamina alimentos y superficies, pues son vectores de enfermedades consideradas de alto riesgo para la salud p\u00fablica, por ello se ha reforzado la supervisi\u00f3n en restaurantes, haciendo \u00e9nfasis en que cumplan con la normativa sanitaria y cuenten con sus documentos en regla.<\/p>\n\n\n\n<p><em>&#8211;&nbsp; Torre\u00f3n \u00a1Siempre Puede! &#8211;<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torre\u00f3n, Coahuila. A 26 de octubre de 2022. Personal de la Direcci\u00f3n de Inspecci\u00f3n y Verificaci\u00f3n de Torre\u00f3n, clausur\u00f3 un restaurante de carnitas ubicado sobre el Paseo del Tecnol\u00f3gico en la Ampliaci\u00f3n La Rosita, luego de que se encontraron insectos en sus instalaciones, una cocina en p\u00e9simo estado. El titular de la dependencia, Ra\u00fal Gerardo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6191,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6189"}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6189"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6189\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6192,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6189\/revisions\/6192"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6189"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6189"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaprogreso.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}